MENU

Główne menu

Do produkcji potraw, używamy składników, które mogą wywołać reakcje alergiczne. Szczegółowa lista alergenów dostępna na ostatniej stronie menu.

- danie bezmięsne

Cosik na początek

  1. Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym   25 zł
  2. Ser góralski z powidłami śliwkowymi   26 zł / 120 g
  3. Pieczarki Zbója   28 zł / 150 g

Zupy

  1. Żurek w chlebku 30 zł / 500 g
  2. Kwaśnica z pieczywem 26 zł / 400 g
  3. Czosnkowa z grzankami 26 zł / 400 g
  4. Rosół z makaronem 24 zł / 400 g
  5. Pomidorowa z makaronem 24 zł / 400 g
  6. Maćki w kapuśnicy z pieczywem
    zupa z żołądków wieprzowych. Prosimy pytać o dostępność
    30 zł / 400 g

Dania z ptoka

  1. Kotlet Góralki
    pierś w sosie paprykowo-pieczarkowym, frytki, surówka z białej kapusty
    50 zł / 180g
  2. Danie dla chłopa
    pierś z kurczaka, boczek, mozzarella, ziemniaki opiekane, surówka z białej kapusty
    52 zł / 180g
  3. Pierś kurczaka panierowana
    pierś z kurczaka, frytki, zestaw surówek
    48 zł / 160 g
  4. Filet z kurczaka grillowany
    filet z kurczka, ryż biały, bukiet warzyw
    47 zł / 160 g

Dania z prosioka

  1. Polędwiczki w sosie borowikowym
    kluski, modra kapusta
    56 zł
  2. Składaniec górski
    kotlet schabowy, boczek, pieczarki, mozzarella ziemniaki opiekane, surówka z białej kapusty
    54 zł / 230g
  3. Rolada wieprzowa
    kluski, modro kapusta
    52 zł / 160g
  4. Kotlet schabowy
    smażony na smalcu, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana
    50 zł / 200g
  5. Golonka po beskidzku wg wagi
    w zestawie chleb, musztarda i chrzan. Prosimy pytać obsługę o czas oczekiwania.
    12 zł / 100 g

Dania z barana

Prosimy pytać o dostępność

  1. Pieczeń jagnięca
    dodatki do wyboru
    65 zł / 150 g

Dania rybne

  1. Pstrąg Młynarki
    frytki, zestaw surówek
    56 zł

Pierogi ręcznie robione

  1. Z mięsem 39 zł / 350 g
  2. Z kapustą i grzybami   39 zł / 350 g
  3. Ruskie + śmietana   39 zł / 350 g
  4. Mieszane 39 zł / 350 g

    5. Na życzenie podawane ze skwarkami

Sałatki

  1. Sałatka z grillowanym kurczakiem
    mix sałat, grillowany kurczak, kukurydza, pomidor, ogórek, grzanki
    42 zł / 300g

    2. Do wyboru sos winegret lub czosnkowy

Placki po naszymu z blachy

  1. Ze szpyrkami i śmietaną 40 zł / 400 g
  2. Z sosem borowikowym
    posypane mozzarellą
    45 zł / 400 g
  3. Jadło Zbója
    placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym, śmietana, mozzarella, zestaw surówek
    48 zł / 450g
  4. Placki ziemniaczane ze śmietaną   38 zł / 400 g

    5. Placki ziemniaczane przygotowujemy ze świeżo stratych ziemniaków.
    Serwujemy je na dwa sposoby regionalne z blachy lub chrupiące smażone na patelni (+2 zł).
    Prosimy informować obsługę o rodzaju placków jaki sobie Państwo życzą.

Dania dla dzieci

  1. Fileciki z kurczaka
    frytki, surówka z marchewki
    34 zł / 120 g
  2. Naleśniki z nuttellą lub dżemem
    bita śmietana, polewa
    28 zł / 2 szt.
  3. Zupa pomidorowa / rosołek 15 zł / 250g

Koryto Zbójnickie dla 5 osób

Czas oczekiwania na koryto w zależności od zamówień do 50 minut

  1. Kotlet schabowy 2 szt.
  2. Golonko 1 szt.
  3. Filet z kurczaka grillowany 1 szt.
  4. Rolada wieprzowa 1 szt.
  5. De volaille z masłem i pietruszką 2 szt.
  6. Pierogi mix 8 szt.
  7. Placki ze szpyrkami 6 szt.
  8. Ziemniaki opiekane 2 porcje
  9. Kapusta zasmażana 2 porcje
  10. Zestaw surówek 2 porcje

Dania regionalne

  1. Kubuś istebniański na słodko   180 zł / 8 osób
  2. Bachora pieczone ze szpyrkami 200 zł / 8 osób
  3. Żebroczka ze szpyrkami 180 zł / 8 osób

    4. Prosimy o składanie zamówienie z jednodniowym wyprzedzeniem.

Polecamy czeski zestaw

  1. Ser smażony
    z frytkami, zestawem surówek, sosem czosnkowym + kofola 0,3l
    48 zł

Dodatki

  1. Surówka z marchewki/z czerwonej/białej kapusty 11 zł / 120 g
  2. Zestaw surówek 16 zł / 200 g
  3. Kapusta zasmażana 16 zł / 200 g
  4. Frytki 16 zł / 20 zł / 150 g / 300 g
  5. Ziemniaki z wody 12 zł / 200 g
  6. Ziemniaki pieczone 16 zł / 200 g
  7. Kluski śląskie / Kluski śląskie z sosem 16 zł / 19 zł 200 g
  8. Ryż biały 10 zł / 100 g
  9. Bukiet warzyw 12 zł / 200 g
  10. Pieczywo 4 zł
  11. Chrzan / musztarda / ketchup / sos czosnkowy 4 zł
  12. Opakowanie na wynos danie / zupa 3 zł / 2 zł

Desery

  1. Ciasto szefa kuchni 25 zł / 150 g
  2. Lody czekoladowe z gorącym adwokatem i bitą śmietaną 26 zł / 150 g
  3. Lody waniliowe z gorącymi malinami i bitą śmietaną 28 zł / 150 g
  4. Szarlotka na gorąco z gałką lodów i bitą śmietaną 28 zł / 200 g

Dodatki

  1. Maliny na gorąco 5 zł
  2. Bita śmietana 5 zł
  3. Gałka lodów czekoladowych lub waniliowych 5 zł
  4. Polewa czekolada lub owocowa 5 zł

Cosik z prądem

  1. Herbata z rumem 38% 25 zł / 300 ml
  2. Herbata z rumem 80% 30 zł / 300 ml
  3. Wino grzane 22 zł / 200 ml
  4. Piwo grzane z korzeniami 22 zł / 500 ml

Napoje gorące

  1. Espresso 11 zł
  2. Espresso Doppio 18 zł
  3. Czarna / Americano 12 zł
  4. Cappuccino 16 zł
  5. Latte 16 zł
  6. Kawa po wiedeńsku 20 zł
  7. Kawa parzona / rozpuszczalna 10 zł
  8. Kawa mrożona Frappe*
    *serwowana w sezonie letnim
    16 zł
  9. Gorąca czekolada 20 zł
  10. Herbata Sir William's Royal Taste
    Czarna: King of Ceylon, Royal Earl Grey
    Herbata owocowa: Queen Rasberries, Duke Of Forest
    Zielona/Miętowa: Green Kingdom, Mint Prince
    Biała: Lady White
    Inne: Yerba Mate, Cinnamon Princess
    16 zł / 350 ml
  11. Herbata zimowa Richmont
    miód-malina/pomarańcza z cynamonem/imbir z cytryną/różana z hibiskusem
    (podawana z syropem malinowym)
    *serwowana w sezonie zimowym
    18 zł / 390 ml
  12. Herbata mrożona Richmont
    Peach Lemon Star/Mango Maui/Peppermint Green/Dream Melissa
    *serwowana w sezonie letnim
    15 zł / 390 ml

Napoje zimne

  1. Coca-cola
    Original, Zero
    12 zł / 250 ml
  2. Fanta / Sprite 12 zł / 250 ml
  3. Kinley
    tonic water, bitter lemon, elderflower zero sugar, tonik rose
    12 zł / 250 ml
  4. Kropla Beskidu
    Naturalna woda mineralna niegazowana
    8 zł / 330 ml
  5. Kropla Délice
    Naturalna woda mineralna gazowana
    8 zł / 330 ml
  6. FuzeTea
    O smaku Cytryny, O smaku Brzoskwini i Hibiskusa
    12 zł / 250 ml
  7. Burn
    Napój energetyzujący
    14 zł / 250 ml
  8. Cappy
    Pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, grejpfrutowy
    10 zł / 250 ml
  9. Kofola lana
    12 zł / 300 ml
    14 zł / 500 ml
  10. Tymbark
    sok porzeczkowy
    10 zł / 200 ml
  11. Karafka wody gazowanej / niegazowanej 16 zł
  12. Karafka soku jabłko / pomarańcza 18 zł
  13. Domowa lemoniada
    Serwowana w sezonie letnim
    15 zł / 300 ml
    20 zł / 500 ml
  14. Herbata mrożona Richmont
    Serwowana w sezonie letnim
    18 zł

Piwo lane

  1. Brackie Pils 13 zł / 0,3 l
  2. Brackie Pils 16 zł / 0,5 l
  3. Żywiec Biały Pszeniczny 18 zł / 0,3 l
  4. Żywiec Biały Pszeniczny 21 zł / 0,5 l
  5. Żywiec 17 zł / 0,3 l
  6. Żywiec 19 zł / 0,5 l

Piwo Butelkowe

  1. Cieszyńskie Pszeniczne / Mastne 20 zł / 0,5 l
  2. Lech 13 zł / 0,5 l
  3. Tyskie 13 zł / 0,5 l
  4. Żywiec Ciemne 15 zł / 0,5 l
  5. Książęce Złote Pszeniczne 16 zł / 0,5 l
  6. Desperados 16 zł / 0,4 l
  7. Pilsner Urquell 16 zł / 0,5 l
  8. Kozel Černý / Jasny 15 zł / 0,5 l

Piwo bezalkoholowe

  1. Żywiec bezalkoholowy 13 zł / 0,5 l
  2. Żywiec Malinaż 13 zł / 0,5 l
  3. Żywiec Lipa Pigwa 15 zł / 0,5 l
  4. Żywiec Bez Jabłko 15 zł / 0,5 l
  5. Okocim Mango Marakuja 13 zł / 0,5 l
  6. Warka 0% Grejpfrut z Pomarańczą 13 zł / 0,5 l
  7. Lech free zwykły / limonka z miętą 13 zł / 0,5 l
  8. Karmi 13 zł / 0,5 l
  9. Książęce IPA 14 zł / 0,5 l
  10. Żywiec Biały Pszeniczny 0% 16 zł / 0,5 l

Wódki regionalne

  1. Miodula Prezydencka 20 zł / 160 zł / 40 ml/500 ml
  2. Miodula wiślańska 18 zł / 150 zł / 40 ml/500 ml
  3. Zozworówka/Tatarczówka 14 zł / 100 zł / 40 ml/500 ml
  4. Nalewka z pigwowca / wiśniowa / malinowa / żurawinowa / z rokitnika / owoce lasu / truskawkowa 12 zł / 100 zł40 ml/500 ml
  5. Śliwowica podbeskidzka 50%/72% 17 zł / 20 zł / 40 ml
  6. Śliwowica podbeskidzka 240 zł / 160 zł / 700 ml/500 ml
  7. Wódka Góralska Polowaca 15 zł / 120 zł / 40 ml/500 ml

Wódki czyste i smakowe

  1. Wyborowa/Stock 12 zł / 80 zł 40 ml/500 ml
  2. Biały Bocian 14 zł / 100 zł / 40 ml/500 ml
  3. Amundsen 16 zł / 120 zł / 40 ml/500 ml
  4. Żołądkowa tradycyjna / miętowa 12 zł / 80 zł / 40 ml/500 ml
  5. Finlandia czysta 14 zł / 120 zł / 40 ml/500 ml
  6. Soplica wiśniowa / śliwkowa / orzechowa / z pigwy 12 zł / 80 zł / 40 ml/500ml
  7. Gin lubuski 12 zł / 40 ml
  8. Beherovka 12 zł / 40 ml
  9. Martini Rosso / Bianco / Extra Dry / Rosato 15 zł / 100 ml
  10. Jägermeister 18 zł / 150 zł / 40 ml/500 ml

Whisky

  1. Johnie Walker Red 18 zł / 40 ml
  2. Jack Daniel's 18 zł / 40 ml
  3. Ballantines 16 zł / 40 ml
  4. Grant's 13 zł / 40 ml

Koniaki

  1. Metaxa ***** 16 zł / 40 ml

Brandy

  1. Stock Brandy 14 zł / 40 ml

Pizze

Nr Nazwa 24 cm 30 cm 40 cm
1 Margherita   (sos, ser) 28 zł 30 zł 37 zł
2 Wenecjana   (sos, ser, salami, pieczarki) 31 zł 34 zł 43 zł
3 Prosciutto   skladniki(sos, ser, szynka, pieczarki) 31 zł 35 zł 42 zł
4 Contadina   (sos, ser, szynka, papryka, pieczarki) 31 zł 35 zł 42 zł
5 Po Zbóju   (sos, ser, boczek, kiełbasa, ser góralski, pomidor, cebula) 35 zł 39 zł 48 zł
6 Vegetariana   (sos, ser, papryka, kukurydza, cebula, brokuły, oliwki zielone) 34 zł 38 zł 45 zł
7 Belweder   (sos, ser, szynka, pieczarki, jajko, cebula) 34 zł 38 zł 45 zł
8 Romanesca   (sos, ser, boczek, pieczarki, cebula) 32 zł 36 zł 45 zł
9 Hawaj   (sos, ser, ananas, szynka, kukurydza) 32 zł 35 zł 45 zł
10 Fantazja   (wybór do 5 składników własnych) 36 zł 39 zł 48 zł
11 Kebab   (sos, ser, kebab drobiowy, pekińska, papryka, sos czosnkowy) 36 zł 38 zł 48 zł
12 Tonno   (sos, ser, tuńczyk, pieczarki) 31 zł 34 zł 43 zł
13 Chicken   (sos, ser, kurczak, brokuły, boczek, chili) 36 zł 39 zł 47 zł
14 Mexico   (sos, ser, szynka, cebula, pomidor, chili, kukurydza) 33 zł 36 zł 45 zł
15 Romantica   (sos, ser, szpinak, jajko sadzone, czosnek) 34 zł 38 zł 47 zł

Dodatkowy składnik

Mięsny / ser 2,50 zł 3 zł 4 zł
Dodatek warzywny 2 zł 2 zł 3 zł
Ketchup/sos czosnkowy 4 zł
Opakowanie na wynos 4 zł

Drinki